大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨具 餐具的问题，于是小编就整理了5个相关介绍厨具 餐具的解答，让我们一起看看吧。
什么是餐具、厨具，它们有什么区别？
厨具，厨房用具的通称。
一：厨房用具主要包括以下5大类：
第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，
电饭锅
。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。
第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
严格意义上讲，厨具是你你做饭需要的一些东西，比如菜刀菜板之类。餐具指的是吃饭时用的，比如筷子碗盘子，炊具指的是你家的灶台如抽油烟机，液化气灶。都属于日常生活用品，吃饭做饭都离不开这三类，但一般都是以厨具来涵盖这三类。水杯可以说属于餐具、
各种用于分发或摄取食物的器皿和用具。包括成套的金银器具、茶具酒器、玻璃器皿、盘碟和托盘以及五花八门、用途各异的各种容器和手持用具。
日常餐具以瓷器餐具最多，瓷器餐具按制作原料又分白瓷餐具、骨瓷餐具、贝瓷餐具等
其中骨瓷餐具市场上较为流行。
厨具配色什么颜色好看？
厨具配色白，颜色好看。因为我们的厨具要用干净的颜色。所以平时我们的餐桌上一般都是白颜色的碗和吃饭的碗。比如说菜盘子或者是平时用的水果盘儿，白色的比较干净，而且给人一种有食欲的感觉，白颜色的十句特别的百搭经典时尚。
刚买的餐具，如何清理才能更好的使用？才能更健康？
很高兴为您解答；
陶瓷碗第一次用怎么清洗消毒
陶瓷碗第一次使用清洗消毒的方法：
1、陶瓷餐具先用清水冲洗后放在锅里加上醋进行煮沸，这样可以去除陶瓷上的大部分病毒和有害物质。
2、高温消毒后的餐具不要闷在密闭容器中，要敞开晾干。
3、家庭有消毒柜的，可以把洗干净的陶瓷餐具放在消毒柜里，等下次再用的时候，拿出来冲洗一遍即可。
4、把84消毒液倒入清水中进行稀释，用稀释过的消毒水清洗陶瓷碗，之后一定要用大量的清水冲洗干净，放入锅中煮沸，避免消毒水残留。
5、清洗陶瓷碗可以加入白醋一起清洗，加入热水多浸泡一会，再正常清洗即可。
铜可以做餐具吗？
不可以做。不用金属铜最大的原因是要与金属铜的氧化作用，表面会生成黑色的氧化铜，并且也比较容易溶解在酸性菜肴中，这样就不适合做餐具了。纯铜是柔软的金属，表面刚切开时为红橙色带金属光泽，单质呈紫红色。延展性好，导热性和导电性高，因此在电缆和电气、电子元件是最常用的材料
有哪些好看又有趣的餐具和厨具推荐？
豆皿，可不是盛豆的器皿，豆皿的“豆”，取其“小”之意。其实这样的小碟子明明也可以称作“小皿”，但日本人却特地要用“豆”字，小小一处细节，似乎就足见日本人思考的精髓了。
日本人餐桌上的豆皿，充满了趣味。造型各异的豆皿，让蘸酱这件小事都变得神圣起来。所以，不妨为家添置一些个可爱的豆皿，让千篇一律的餐桌上，有一个独一无二的点缀。
那这小小的器皿，究竟小到多少呢？直径6-10cm左右，小巧玲珑，捧在手心刚刚好。日本有民谚：山椒虽小，却很辣。皿虽小，却常用。渍物、果子、小食，日式西洋之味均可盛放。些许生活零碎入皿，倒也随心所欲。
它是日本人饭桌上最重要的配角。如果把餐桌比作画布，那隐在杯盘和长筷之间的豆皿，就如同星星，是绝对不可或缺的一笔。
相传，豆皿最早源于日本肥前国（现佐贺县和长崎县的所在），而肥前国，相传，是日本闻名遐迩的有田焼的发源国，至于有田烧，大家都知道，这几乎就是日本陶瓷的代名词了。到了江户时代，几乎家家户户都有一枚以上的豆皿了，受欢迎程度可见一斑。
在日本，豆皿最初也是专门用来盛放调味料的，古代日本人是直接用手装着盐配米饭吃的，而豆皿就是用来盛盐的，因此，豆皿也被称作“手盐皿”。
那么，日常应该如何来使用豆皿呢？
1.使用豆皿的基本：将食物堆积得像小山一样
食物的山形装盘，在日本食器的饭碗和盘子中也是一样。
不要全部铺满，要在豆皿的周边残留一圈余白，才能显现它的造型之美。通常来说，装上比通常份量3/4的食物最佳。这是“天小地大”的隐喻，也是富士山的形象延伸。
2.注意食物和食器的颜色搭配
白色无花纹的豆皿是安全选择，可以搭配任何料理。如果是有颜色的豆皿，则请使用“反对色”原则。例如绿色系的豆皿，可以装盛红色系食物。草莓啦，胡萝卜啦，橙子啦，都是不错的选择。用来装红肉刺身，也能显得更加新鲜美味。
3.使用形状不一的小碟等，可以把它们放在托盘里
这样比较有统一感。而且这样看上去就跟日式旅馆精心准备的膳食一样，很有格调。
除了木制的托盘之外，竹子的网状盘也是不错的。当然，再讲究点还能铺点长条绿叶（类似粽叶）上去。在怀石料理中，我们就能看到类似的摆盘。
豆皿的流行，很大部分自然要归功于它相对平易亲民的价格，从一两百日元到上千的价位，总能挑到称心的那一枚。
我们来看一些有趣的造型：
▲豆皿收藏家贵道裕子的藏品
豆皿虽小，但制作起来却并不比大号的杯盘少任何一道工序，但日本人偏偏不厌其烦，钻研出了千变万化的造型。日本豆皿收藏界的大家贵道裕子谈到豆皿时，说过：“眼中是大自然的四季变化，动植物的形态仿佛折射出我的内心，如此生动感性的器皿，连小孩子也深深折服。”不同于盘子或圆或方的造型，豆皿有很多稀奇古怪的造型，葫芦、扇形、花形、山形、鹤形......自然万物都可以捏成小小一枚豆皿。
如果你有安排行程要去东京，那么可以去逛大江户古董市场，淘一些「豆皿」带回家。
最后，来看一些我在网站上看到的比较有趣的豆皿吧：
这些可以在电商网站搜索拉，也可以在日本直邮的地方海淘，例如亚马逊，乐天。我都是在这上面看的。
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好看的东西可大可小，但有趣的往往都是Q萌的小物。
1、可爱笑脸餐具丨树可 幸福杂货铺
▲矮胖的木柄可以立放，系列一共有12种工具，全都在对你微笑，让人心情大好。
2、鲸鱼陶瓷筷架丨川岛屋
▲一只只可爱的鲸鱼，生动形象的小尾巴和圆滚滚的造型，装点着我们的餐桌。
3、原木创意筷架丨驼背雨奶奶
▲实木款虽然少了几分可爱，但相对更具格调，在保证筷子干净卫生的情况下，让我们的用餐更加享受。
4、猫脚隔热垫丨萚兮家
▲就像猫咪脚丫上的肉垫，可以放置水壶、水杯等，放置烫坏或弄湿餐桌。
5、实木蛋托丨自然和家
▲塑料的鸡蛋盒子有很多，打这款实木蛋托无疑更加温润，榉木细腻的纹理，有单排和双排之分。除了放置鸡蛋外，还可以种植多肉、收纳首饰或作为烛台使用。
6、日式手作米饭碗丨小溪的春天 ▲器物就是生活，伴随着人类历史的前行，那一份质朴凝结着生活的期待。
7、立体冰箱贴丨态生活
▲严格说来，冰箱贴并不能算作厨具或餐具，但作为厨房的装饰，更增添了几分生活气息。
8、藤编收纳篮丨树可
▲浅浅的正圆小食篮，搭配别致的直边双耳设计，看起来更加活泼灵动，日常可作为水果篮、面包篮等使用。
9、手工原木花盘丨山舍
▲手工雕琢的花形盘子，可以盛放零食或糕点，也可以作为杯托使用。
▲还有蓬莱蕉叶、广玉兰叶、槲树叶等造型的手工木盘，充满了自然的生命力，虽然价格稍高，但只需一个就能营造出生活的仪式感，也还是值得的。
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"埏埴以为器，当其无，有器之用。凿户牖以为室，当其无，有室之用。故有之以为利，无之以为用。"-- 老子《道德经》
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到此，以上就是小编对于厨具 餐具的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨具 餐具的5点解答对大家有用。
