大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厨房刀具品牌的问题,于是小编就整理了4个相关介绍厨房刀具品牌的解答,让我们一起看看吧。
世界十大顶级厨刀?
1.阳江十八子集团有限公司品牌:十八子,始创于1983年,中国驰名商标,广东省名牌,国家重点高新技术企业,刀具行业领导品牌
2.上海双立人亨克斯有限公司品牌:双立人Zwilling(始于1731年德国,历史上最古老的商标之一,美甲刀具用品行业的领先地位,大型跨国公司
3.京瓷商贸有限公司品牌:京瓷KYOCERA,始创于1959年日本,世界500强的企业,大型的跨国生产企业,刀具品牌行业影响力品牌。
4.株洲钻石切削刀具股份有限公司品牌:株硬(于1954年,中国名牌,我国最大和最先进的高性能切削刀具的生产基地之一,湖南省名牌产品。
5.肯纳金有限公司品牌:肯纳K9nametal,始创于1938年美国,世界着名的硬质合金刀具品牌,大型跨国公司。
厨房刀具哪个牌子质量好?怎么选择?
厨房刀具的好与差要从下面几个方面来分辨,好用才算好厨刀:
1、锻打工艺:这个主要是重庆大足那边的刀采用的如“邓家刀”五代传承,是锻打刀的引领者,锻打刀的特点就是锋利、持久、好用,缺点是外观不够新颖时尚,为实用型。
2、冲胚工艺:这个是把钢材直接用机器冷轧成型,然后开刃制造成刀,因为机器成型所以外观比较好设计,产量大,但其缺点是用钝后不好磨,磨不快成废品几率大,这个主要是广东阳江这边的品牌如:十八子作、巧媳妇等都是非常有名的。
3、材料:目前菜刀的主流材料是:3cr13、4CR13、5cr15mov、9cr15mov含碳量越高硬度越高,加工难度相对较大,菜刀就越锋利持久。内容分析:根据上面这些菜刀的知识我个人意见实在要给他们拍个名次应该为以下:锻打传统内菜刀:邓家刀 、王麻子 、胡子王 、重庆龙水其他锻打菜刀机器量产冲压为主的:十八子作、双立人、张小泉、永光、银鹰希望对你有个参考价值,忘采纳,谢谢!
主流的厨刀品牌哪个好?
主流的哪个好还真不好说,毕竟每个人的使用感受是不一样的。
拿我自己来说吧,平时比较喜欢烹饪,自己买的、别人送的、体验过的厨刀不少。
综合比较的话,德国品牌好一些,家里有一套德国三叉和两把德国双立人,从性能还是外观来讲,都是不错的,只是价格也着实够高,对于我这种非专业厨师来说实在大材小用了。
日本的厨刀我用过正本、有次、旬、关孙六等几个牌子的,总的说做工比较精致,锋利,价格也不便宜。
国产的厨刀多年没买过了,几个月前老妈家换了一套美珑美利锋炫系列的刀,我试了试感觉品质也不错,用的是德国进口钢材,锋利,性价比也高一些。
日本厨刀品牌排行?
日本是一个盛行刀具的民族,日本的刀具除了锋利之外,还是特别的具有艺术气息的。日本的厨刀是比较好的,很多人在购买厨刀的时候都会选择日本进口的厨刀。日本的厨刀也有很多品牌,那么大家知道哪个牌子的日本厨刀比较好吗?接下来,小编为大家带来日本厨刀的品牌排名。这几个品牌的厨刀是日本最优质的厨刀品牌,是日本厨刀的首选。 第一名:旬牌厨刀 位居第一名的日本厨刀品牌是旬牌厨刀,这个牌子的厨刀削铁如泥,锋利度可谓是一级棒的。旬牌厨刀是厨刀品牌中最优质的,它采用的材质是全钢的,设计特别的有格调,特别的高档。这个牌子的厨刀是料理专用厨刀。而且还分为很多个系列,各有千秋。价格也是很贵的,大概也要好几千人民币才能买得到。这个牌子的厨刀推荐系列是EDO。 第二名:藤次郎牌厨刀 藤次郎牌厨刀虽然位居第二,但是这个牌子的知名度比旬牌厨刀要大得多,这个牌子的厨刀设计是很有特色的,具有民族风格。价格换算成人民币也不贵,大约四五百左右。但是这个牌子的厨刀在国内很难买得到正品,都是高仿和山寨,所以这个牌子排名不高。藤次郎牌厨刀不仅仅只有日式厨刀,还有西式和中式,融入的风格是比较多的。而且它的手感比较好,深得人们的喜爱。 第三名:具良治/GLOBAL 具良治的知名度不算高,但是也是很不错的日本厨刀。这个品牌的厨刀规模是比较小的,采用的设计风格也比较单一。但是价格不贵,大约几百块人民币就可以买得到。这个牌子的厨刀采用的也是全钢制的材料,切食物还算锋利。但是使用的时间久了就需要自己磨,不是特别的耐用,这个日本厨刀说实在的,并没有国产的好用。但是它在日本厨刀的排名里位居第三。 以上就是日本厨刀的品牌排名,日本是一个比较小的国家,所以厨刀的品牌并不算很多,能走上国际化的厨刀品牌更是少得可怜。以上的三个日本厨刀品牌就是日本最知名的三大厨刀品牌。日本厨刀最好的是旬牌厨刀,它的生产规模是比较大的,它最大的销售市场是中国。而藤次郎牌厨刀也是很不错的,它的设计比较讨人喜欢,而且有中式厨刀。
到此,以上就是小编对于厨房刀具品牌的问题就介绍到这了,希望介绍关于厨房刀具品牌的4点解答对大家有用。