大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮厨房地面的问题,于是小编就整理了1个相关介绍餐饮厨房地面的解答,让我们一起看看吧。
饭店厨房地面用什么砖好?
陶瓷砖
陶瓷砖是一种具有优良的防水抗污功能,而且质地坚实无瑕疵的瓷质建材。其硬度高、抗压性强、经久耐用,符合餐馆厨房地面强耐磨性的要求,同时,陶瓷砖的花色形态多样,为厨房环境增添了不少色彩和生气。
釉面砖
釉面砖分为亚光釉面砖和光面釉面砖两种,厨房比较适合使用亚光釉面砖。釉面砖的款式颜色多样,可以做成各种图案,装饰效果好。它的表面强度比较大,具有防渗、防滑等优点。但是釉面砖存在色差、针孔等问题。
通体砖
通体砖的表面较粗糙,防滑效果较好,它的表层有颗粒,具有很强的防渗能力。通体砖材质坚硬、耐磨,装饰效果自然,常被人们用于厨房、过道等区域。但通体砖的吸水率高,表面存在孔隙,容易吸收污渍。
饭店厨房地面应该使用具有抗污渍、防滑性能、耐磨损的砖。采用防滑砖能有效避免厨房工作中因湿滑导致的意外伤害。耐磨损的砖材质则能经受得住餐厅高频使用,减少经济成本。总之,选择好的砖材料除了外观美观外,还要具备耐用、安全、易清洁等条件,在利于保障员工安全的同时,也便于餐厅卫生管理的实施。
在饭店厨房的地面方面,我们必须考虑到材料的防滑、防水、耐磨损和易清洁等特性。
因此,适合厨房的砖应该是耐久性高、使用寿命长、防滑性强、清洁容易的瓷砖或石英石砖,这些材料具有优异的物理性能,使得地面表面耐磨、防滑、抗渗、抗油污等,并且也不容易出现空鼓等现象。
在选择瓷砖或石英石砖时,还应注意其色彩和美观性,以保持良好的氛围和形象,给顾客留下好的印象。
到此,以上就是小编对于餐饮厨房地面的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮厨房地面的1点解答对大家有用。