大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨房后厨排烟的问题，于是小编就整理了4个相关介绍厨房后厨排烟的解答，让我们一起看看吧。
古代厨房怎么排烟？
人类社会由原始人阶段发展到现在已经经历了上万年，从最早的生食到钻木取火再到熟食再到现代的烹饪阶段，发生了翻天覆地的变化？那么这么久的历史中，人类厨房是如何发展，厨房的排烟系统又是如何进步的呢？
1.原始人阶段。这一阶段人类和食肉动物几乎没有区别，血腥猎杀，生吃撕咬当然也没有厨房的概念。
2.钻木取火阶段，这一时期人类初步掌握了火的技术，但是还未形成习惯，也没有圈养牲畜种植农作物的本领，最多是利用火取暖，烤化冰冻的食物，因此也没有厨房排烟的可能。但是厨房的原始形成可能就靠近了火源。
3.人类进入熟食阶段，人们发现熟的食物更容易咀嚼和消化，而且随着部落形成家庭单位的出现，厨房的概念就初见形成，那个时候可以说人类主要的活动就是围绕食物展开，厨房也应运而生。
火塘
4.大约七千年前，我国古人就进入了氏族社会，这一时期部落已经成熟，火塘就成为人们厨房的来源，火塘就是在地上挖的小坑专门用了烧火做饭，屋顶没有排烟口，或者靠近窗户，直接围着火坐下就算是最早的厨房了。
灶台
5.随后几千年的封建农耕时代，厨房的发展比较缓慢，这与科学技术的发展慢也有很大的关系。我们就大量应用了有灶台烟囱的厨房，这样的土砖结构不仅满足做饭的需要，而且将柴火等燃烧物释放的烟气排出室外，当然使每户单独的烟囱，而且只能排烟，油烟却排不掉。包括一些火炉火炕也是同样的原理，这一时期厨房也从最重要的位置转移到屋子的一角，无论使用柴火还是燃煤，都是如此。那么烟囱就算我们最早的成熟的排烟系统了，这一系统在中国应用数千年。
烟囱
6.独立厨房时期，这一时期厨房已经有了单独的房间，各种用量和柜子也被放到一起，甚至和餐厅的概念已经出现，这一时期的厨房虽然位置和形态发生变化，但是主要功能原理并没有改变，同时也增加了早期的油烟机装置，尤其是住宅区密集小区，但大部分油烟也是直接排放室外的。
现代厨房
7.现代厨房，现代厨房的出现和引进欧洲的现代技术有着很大的关系，人们生活生平的提高，对厨房功能的需求也越来越强大，出现的欧式油烟机，侧吸式油烟机，公共排烟管道甚至智能化的产品，都是随着科技发展进步得来的，如今的厨房我么可以不再见到油烟呛鼻难以忍受的现象。
古代厨房在古代没有现代化的烟囱设备，因此排烟的方法会有所不同。以下是一些古代厨房排烟的常见方式：
1. 开放式火炉：古代厨房通常使用开放式火炉，火炉通常设在屋内的一个角落，以便烹饪时有足够的空间。开放式火炉没有烟囱，烟雾会通过厨房天花板上的洞口排出。这种方式虽然能够排出烟雾，但是也容易导致室内空气污染和火灾危险。
2. 尖顶式烟囱：古代一些高级建筑的厨房中可能使用了尖顶式烟囱。这种烟囱是通过建筑物的屋顶向外延伸，使得烟雾能够顺利排出。这种烟囱虽然比较罕见，但是可以较为有效地排烟。
3. 窗口通风：古代厨房可能通过窗口通风来排除烟雾。窗户通常设在离火炉较近的位置，可以利用风力将烟雾吹出窗外。这种方式需要依赖自然风力，排烟效果可能不太理想。
需要注意的是，古代厨房由于排烟方式相对简单，通常烟雾容易在室内滞留，导致空气变得污浊，甚至对健康造成危害。
厨房烟道的墙可以打掉吗？
烟道是不能打掉的。 烟道做为整栋楼下来同一单元共同的财产，大家都在使用，是无权将其改造，假如进行改造，则会破坏掉其使用功能，对别的用户产生非常大的影响；即使是在一楼或者顶楼，都也是不允许的，因为排烟是厨房非常重要的使用条件，即使进行改成换位改造，第一会减少自己的房子使用空间，第二个会出现很多后续问题，比如说排烟不顺、油污积累等的问题，所以建议不要拆除。 烟道如果是设计在厨房内的话一般都是矿棉板结构，基本上都是很薄的，建议使用沙砖加厚。
楼下炒菜我家厨房就有油烟味怎么办？
看看是油烟味是从哪里进来的。
如果要是夏天开窗户，窗户也可能飘进油烟味，那就要关上窗户。
如果要是油烟机返味，可能是你们家的油烟机没有装止逆阀，那就装个止逆阀，或者楼下炒菜的时候你觉得烟味大，可以把油烟机打开到也往外抽风就可以解决了。
厨房排烟可以在主烟道上开孔排烟吗？
厨房排烟可以在主烟道上开孔排烟。
厨房里的公共主排烟道就是为了方便各个用户安装抽油烟机的排烟道的。
从抽油烟机里排进主烟道的烟气，由于温度高于室内以及室外的空气温度，空气的密度相对较小，就会从主烟道里往上升腾，网上升腾的气流，又会在主烟道中形成低压区，底部的冷空气就会迅速往上补充，形成主烟道由下往上的气流，所以不会进入上面楼层的任何一家的厨房。
厨房排烟不可以在主烟道上开孔排烟，这样会导致公共烟道内大量油烟倒灌进室内。
“排烟道分为主烟道和副烟道，住户的排烟孔是开设在副烟道上，油烟通过副烟道排到主烟道，也就是说楼栋内其他住户排出的油烟都是通过主烟道集中排出的。现在工人在主烟道开孔，主烟道内大量的油烟就会通过排烟孔窜进室内，即使安装上油烟机的止逆阀也很难起到阻隔油烟的作用。
不可以！
烟道是各住户厨房排烟的公共通道。
如果将排烟管穿过烟道则减小了烟道的截面积，影响了排烟的顺畅性。对楼下其他住户排烟造成影响。
如果直接穿墙排到室外，油烟的飘散也会影响到其他住户的空气清洁。
到此，以上就是小编对于厨房后厨排烟的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨房后厨排烟的4点解答对大家有用。
