大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨房承包合同的问题，于是小编就整理了3个相关介绍厨房承包合同的解答，让我们一起看看吧。
如何承包一个厨房？
包厨洽谈时应注意哪些？ “包厨”谈判中一些细节非常重要，双方一般都应签订《包厨协议书》，以保障双方的利益，否则会为后期的合作过程带来很大的麻烦。具体注意事项如下：
1.承包期限：包括开始时间、结束时间；
2.承包费用及支付方式：包含支付承包金的方式及承包金的构成；
3.甲方（指餐厅）权利与义务：主要包含包厨房的具体工作、生活待遇，如住宿、水电费、宿舍用品配置、员工餐、休假、薪资支付等，以及享有厨房管理检测权、包厨团队主要成员更换知情权等；
4.乙方（指承包者）权利与义务：主要包含各种福利享受权、各类义务的罗列，如厨房人员编制、菜品质量问题处理、出品要求（含标准菜谱执行）、新菜品开发要求、成本与费用控制指标、原料盘点、会议参加、应交报表、承包团队主要成员技能约定等；
5.试用期：主要约定试用期限，试用期间的薪酬福利及待遇，及通过试用期的标准；
6.采购与验收：主要约束下单、采购及验收方面的责任人与要求，以避免后期出现扯皮等现象；
7.费用：增加或减少的条件和程序；
8.解约约定：主要指如某方提前解约的方式、时间的约定及违约责任等； 另外，合约中还包含如人员储备、人员调整、重要岗位人事安排、餐厅对包厨人员的意见反馈及处理流程；社保、工伤、及参加各类活动的对外身份及费用约定、节假日补贴、证件办理等。
厨房承包制包括洗碗吗？
厨房承包制不包括洗碗，如果合同和协议中另有规定的除外。
一般厨房承包制中，都是承包厨房以及厨房里面的一切厨具用品等，一般厨房应该有消毒机等但是应该没有洗碗机，洗碗只能雇用洗碗工了吧。当然，如果有需求可以在合同和协议中提及，让对方找洗碗工，但是工资肯定得自己出了。
答:厨房承包制应该包括了洗碗，厨房承包子是指酒店，餐馆，娱乐场所，单位职工食堂，包括所有一切的公共场所食堂。
有的把厨房那块包出去，由有承包人来承包厨房的，有的老板从洗菜，切菜，炒菜，洗碗，厨房卫生等。都归承包人负责。有的还包括购买食物都由丁承包人责任。
厨房承包制包括洗碗，做饭扎菜子，洗菜杀鸡切肉，做米饭，面条，饭稠，饭稀，做汤撖面，厨房的每工作用的刀勺角落里的卫生消毒必须定时定期做好主厨人的个人卫生也很重要，所有厨房用具不能乱扔乱放必须做到有条不紊生熟食材必须分开加工。
当然包括，因为厨房承包了，买菜，就包括洗碗，洗菜，切菜，煎炒，烹炸，煮，炖，蒸，做面食，包饺子，蒸曼头，蒸花卷，烙饼，做面条，打扫卫生，托地，搽玻璃，，反正都是厨房屋里，屋内的活。是必须滴得完成的，因为我在单位厨房干过活，所以我会这样说，这都是厨份内的活
个人承包厨房劳动纠纷谁承担责任？
责任划分具体情况：
1）公司与个人的经营承包关系；
2）个人与餐厅员工的雇佣（或劳动合同）关系，但，如果餐厅员工是公司雇佣的话，则是公司与餐厅员工的雇佣（或劳动合同）关系。
（最重要的是搞清楚是雇佣还是劳动合同关系。）确定上述第2个法律关系后，分为两种：
1）如果是普通的雇佣关系，餐厅员工受伤，由承包的个人承担赔偿责任，属于第三人侵权的，餐厅员工可以请求第三人承担赔偿责任，也可以请求承包的个人承担赔偿责任。
（如果是公司雇佣的，则替换为公司。
）2）如果是劳动合同关系，则按工伤程序处理，第三人侵权的，可以请求第三人赔偿。
个人承包厨房劳动纠纷由承包方和发包方共同承担责任。
根据《中华人民共和国劳动法》规定，个人承包经营违反本法规定招用劳动者，给劳动者造成损害的，发包的组织与个人承包经营者承担连带赔偿责任。
到此，以上就是小编对于厨房承包合同的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨房承包合同的3点解答对大家有用。
