餐具消毒的流程

admin 2024-02-05 公司新闻 957 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐具消毒的流程的问题,于是小编就整理了1个相关介绍餐具消毒的流程的解答,让我们一起看看吧。

  1. 餐具清洗消毒步骤是?五步?

餐具清洗消毒步骤是?五步?

第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50~60℃为宜);

第二步是温水清洗,去除残留油脂等(水温以30℃左右为宜);

第三步是消毒,可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物(如病菌、病毒等);

第四步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;

餐具消毒的流程

第五步是保洁,即将洗净消毒后的餐具、容器、用具移入保洁设施内备用,以防止再污染。

到此,以上就是小编对于餐具消毒的流程的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐具消毒的流程的1点解答对大家有用。

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