大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于要求特别多的餐厅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍要求特别多的餐厅的解答，让我们一起看看吧。
小餐馆凉菜间布局怎样布局，凉菜间的面积要求多大？
1、冷菜制作应独立设专间。加工经营场所面积500平方米以下的，冷菜、水果制作可设置在同一间，但应有相对独立的操作区域。500-8平方米的，冷菜、水果制作宜分间设置。8平方米以上的，冷菜、水果制作分间设置。
2、专间面积应与就餐场所面积和就餐人数相适应，原则上应大于食品处理区面积的10%，最小不得少于5 M2。
3、专间不得设置两个以上（含两个）的门，专间门宜能自动关闭。专间内如有窗户的应为封闭式（可开闭式的传递食品用的窗口除外）。专间出入门应避免与厨房原料通道及餐饮具回收通道等有交叉污染。
4、宜在靠近食品烹饪区方向设置开合式进菜口，在靠近厨房跑菜通道方向设置出菜口，进、出菜口应采用开合式输送窗，窗口大小应以可通过传送的食品容器，在开合式玻璃窗两面可设置用于暂时放置食品容器的台面。
5、专间在人员入口处应设洗手消毒、更衣区域和设施，洗手消毒设施上方应有醒目的“六步法”洗手消毒图示。
开饭店应离居民区多少距离物权法有没有规定？
在住宅楼和未设置油烟防治设施的商住综合楼内不得开设产生油烟污染的餐饮业经营场所，与相邻的居民住宅、学校、医院等环境敏感点建筑物边界的水平距离应在10米以上。
规定要求1.餐饮业总体布局规划应符合城乡规划、环境功能区划和餐饮业污染防治要求，餐饮业经营场所建筑功能应与城乡规划确定的建筑使用功能相符。在住宅楼和未设置油烟防治设施的商住综合楼内不得开设产生油烟污染的餐饮业经营场所。相对独立的餐饮业集聚经营区应规划建设专门的油烟集中处理设施。
2.新建餐饮业经营场所除了要独立于住宅楼外，油烟排放口、机械通风口等设计应当符合建筑标准规范和环境污染防治要求。与相邻的居民住宅、学校、医院等环境敏感点建筑物边界的水平距离应在10米以上，且其朝向必须避开可能受到影响的建筑物。
3.已建餐饮业经营场所，须符合城乡规划、餐饮业总体布局规划、环境功能区划要求。未履行环境影响评价审批手续的，应按所在地环保部门要求限期补办，同时落实各项污染防治措施，达到环境污染防治要求。
4.对在居民区内建设或可能影响居民正常生活的餐饮项目，业主单位或经营者应当在环境影响评价过程中采取现场公示、召开座谈会等方式，开展环境影响评价，征求可能受影响公众的意见，环保部门负责对公众参与形式实施监督。
饭店吃多少钱可以要求开发票？
一般情况餐馆有点档次比较好的消费多少钱都可以开发票的,能进餐馆怎么也的几十元了吧.当然也有些小餐馆，快餐店的本是小本生意可能就没有发票了肯德基是拿不到发票的,不同行业税收是不一样的.如果是餐馆不给发票可打9投诉的。
到此，以上就是小编对于要求特别多的餐厅的问题就介绍到这了，希望介绍关于要求特别多的餐厅的3点解答对大家有用。
