大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐厅桌子材质的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐厅桌子材质的解答，让我们一起看看吧。
饭店放菜的桌子叫什么？
饭店放菜的桌子：如果是包间或者大厅里的桌子叫餐桌，后厨的桌子叫案板
一，案板的意思为：厨房用具，是切菜、做面食用的厚木板。工作用的长木板，也可以放菜品
二，木质案板密度又高，韧性又好，十分牢固。食物放在木质案板上保鲜作用好，不容易变质，水分也不容易流失。在木质案板上切东西更容易运用自己的刀工。如果刀工好，刀切在木质案板上能自然回弹。
岩板和钢化玻璃餐桌哪个好？
餐桌表面的话，建议选择玻璃钢的比较好。岩板的话，如果受热或者说重力的话，有可能会断力。而且玻钢石的比较容易清洁。
钢化玻璃优点
1、钢化玻璃最大的优点就是容易清理，水渍油渍都可以轻松的清理。
2、钢化玻璃的造型很多，样式和花纹也很多变，选择很多，可以满足消费者不同的需求。
3、钢化玻璃安全环保，也没有污染。
钢化玻璃缺点
钢化玻璃可能存在自爆的危险，所以要选择坚硬耐高温的材质，必须要挑选合格和强度很高的钢化玻璃，安全性会比较高。
岩板优点
1、岩板的硬度很高，比不锈钢的硬度还要高，耐磨性和防刮性都非常好。
2、岩板材质自带了抗菌的功效，所以非常适合用来做餐桌使用。
3、岩板纹路很好看。
4、岩板的耐污性很好，渗透能力也不错。
岩板缺点
岩板的生产工艺要求比较高，岩板运输过程中容易出现破损，所以运输成本比较高。
岩板和钢化玻璃餐桌两者相比较还是岩板餐桌要好，因为岩板餐桌比较厚实，而钢化玻璃餐桌一般薄而透明，桌面下面不能放隐私食物和东西，而岩板餐桌下面可有隐秘性，再者岩板餐桌放到餐厅比较稳定，不容易晃动或摇摆，便于老人和儿童就餐使用，所以我认为还是岩板餐桌好。
到此，以上就是小编对于餐厅桌子材质的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐厅桌子材质的2点解答对大家有用。
