大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐具消毒时间标准的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐具消毒时间标准的解答,让我们一起看看吧。
稀戊二醛消毒液多长时间能把非洲猪瘟病毒杀死?
按照《病死及病害动物无害化处理技术规范》,非洲猪瘟病毒对高温敏感,70℃30分钟即可灭活。非洲猪瘟病毒在70摄氏度条件下,30分钟就可以杀死,正常的烹饪条件下可轻易杀死。有人会问既然能杀死为什么又说泔水可以传染非洲猪瘟,虽然说可以保证剩饭剩菜不被感染,但是泔水在运输中会不会被污染,饭点一些洗肉的水,砧板上的小肉渣都可能污染整个饭店的环境,泔水桶或者泔水就会被污染。所以非洲猪瘟加热即可杀死同不能使用泔水喂猪并不是矛盾的。
看下说明书吧,最好还是按照所用品牌的稀释说明来配置,才能达到理想效果,如果实在稀释过头了,再加点戊二醛,不然延长消毒时间。以下时间参考 ①将清洗后的器械放入2.0%~2.5%戊二醛消毒液浸泡,使其完全淹没,再将消毒容器加盖,常温下作用60mi...
过氧乙酸的最短消毒时间及温度?
喷雾或熏蒸后密闭20-30分钟即可达到消毒目的,然后开窗通风15分钟后方可进入,以减少过氧乙酸给人体带来的刺激及不适感。 过氧乙酸,是一种有机化合物,化学式为CH3COOOH,有强烈刺激性气味,溶于水、醇、醚、硫酸。属强氧化剂,极不稳定。在-20℃也会爆炸,浓度大于45%就有爆炸性,遇高热、还原剂或有金属离子存在就会引起爆炸。主要用作纸张、石蜡、木材、织物、油脂、淀粉的漂白剂。
高压灭菌锅灭菌时间,温度,压力是多少?
高压蒸汽灭菌是一个可以密闭的容器,由于蒸汽不能逸出,水的沸点随压力增加而提高,因而加强了蒸汽的穿透力,可以在较短的时间内达到灭菌的目的。灭菌的压力和维持时间因灭菌物体的容积和介质而区别。琼脂培养基的灭菌,在121℃、0.1兆帕压力下维持30分钟,如有必要可延长到40-45分钟,木屑、棉壳等固体培养基的灭菌,在128℃,0.15兆帕压力下,维持1-1.5小时,谷粒菌种和经过堆制发酵的粪草培养基,灭菌时间2-2.5小时,有时设置要延长到4小时。具体灭菌所需维持的温度和时间还会因蒸汽灭菌的性能和装料的空隙还有些差别,你可以试试,换出最佳灭菌时间。
另外有一点切记,要把灭菌的冷气放尽,也就是说,开始加温后,锅内温度从常温放气阀,把原锅内冷气,放尽,然后关上放气阀继续加热至128℃,维持1.5-4小时。如果冷气不放尽,原来的冷空气积存在底部。温度计显示的压力和温度是虚假的,影响灭菌效果。
到此,以上就是小编对于餐具消毒时间标准的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐具消毒时间标准的3点解答对大家有用。