大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西餐厅的食物的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西餐厅的食物的解答，让我们一起看看吧。
西餐厅都有什么菜品？
法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。
英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。[1]同时f9h and chips（鱼与薯条）是大众最熟悉的英式餐品。
意式菜肴的名菜有：通心粉素菜汤、焗馄饨、奶酪焗通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。
美式菜肴的名菜有：烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。各种派是美式食品的主打菜品。
俄式菜肴的名菜有：什锦冷盘、罗宋汤、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。
西餐厅菜谱适合用哪种？
西餐厅菜谱适合用：1、头盘。开胃品。有冷头盘和热头盘之分，常见的有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油鸡酥盒等。味道以咸和酸为主。2、汤。西餐的第二道菜是汤，大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。3、副菜。鱼类菜肴。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。4、主菜。肉、禽类菜肴，最有代表性的是牛肉或牛排。常用烤、煎、铁扒等。5、蔬菜类菜肴（西餐中称为沙拉）。与主菜同时服务的沙拉，一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。主要调味汁有醋油汁、法国汁、奶酪等。还有一些蔬菜是熟食的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。6、甜品。西餐的甜品是主菜后食用的。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等等。7、咖啡、茶。西餐的最后一道是上饮料，咖啡或茶。饮咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片（核桃仁和糯米等做成的糕）和糖。扩展资料：西餐的特点：主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。西餐分类：法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。西餐的一些就餐礼仪：1、喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘（碗）中，匙把指向自己。 2、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。参考资料来源：
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西餐是吃什么？
西餐是指欧洲国家及其文化圈内的国家所流传的餐饮文化。它以主菜和配菜搭配为特点，通常有多道菜组成的菜单，其中包括了前菜、汤、主菜、配菜、甜品等多种食物。
西餐一般采用刀叉、勺子等餐具，注重餐桌礼仪和就餐仪式，多以正式场合或约会用餐为主。西餐最早起源于欧洲贵族的餐食习惯，而今天已经成为世界各地的美食文化之一。
西餐中的主菜通常以牛肉、羊肉、猪肉、禽肉、鱼类和海鲜为主要材料，配菜则包括了各种蔬菜和土豆、意大利面、米饭等淀粉类食品。甜品也是西餐不可缺少的一部分，如奶油蛋糕、水果沙拉、布丁等。
西餐在世界各地都有着广泛的影响，很多国家都有其特色的西餐菜系，如法国菜、意大利菜、西班牙菜等。
一般就是牛排,红酒,汤,甜点,面包,沙拉之类的,法国菜的话就有鱼子酱,鹅肝酱,蜗牛,如果是特色西餐的话会有其他的东西是要讲顺序的,先上开胃菜,之后是一份小菜,然后是主菜,接着是汤,最后是甜点,红酒在每道菜之间,用来减小前一道菜对后一道采口味的影响
西餐是指欧洲各国的餐饮文化以及西式烹饪方式烹制的菜肴。
由于历史和地域的原因，欧洲各国的饮食文化有着细微的差异，但总体上，西餐强调味道清淡、食材颜色丰富、食品制作精致等特点。
在西餐中，常见的菜肴包括意大利披萨、法式鹅肝酱、英式炸鱼薯条等。
此外，西餐的餐桌礼仪也是其独特的特点之一。
总之，西餐是欧洲饮食文化的一种体现，是世界美食文化的宝库之一， 其美味和风格各具特色。
头盘，西餐的第一道菜是头盘，西餐的第二道菜就是汤，副菜，鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜，主菜，肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜，蔬菜类菜肴。蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后，甜品。西餐的甜品是主菜后食用的，可以算是第六道菜
西餐厅里面一般有些什么茶？
港式奶茶（丝袜奶茶）: 茶餐厅必备港式饮品。以香、滑、浓为标准。是将泡好的茶放在铁制的容器内几个小时，令茶香醇味浓，然后用仿丝棉袋隔去茶叶，再加入奶及糖。"
鸳鸯： 咖啡加奶茶，香港独创。根据中医所说，咖啡燥热，奶茶寒削。混合两者，天衣无缝。
黑白鸳鸯：好立克加阿华田，香港独创。
凉茶：这里的“凉茶”其实是香港人最喜欢喝的奶茶，而且特指冻奶茶。
茶走：丝袜奶茶，不加砂糖，改加炼奶。
牛肉茶：保卫尔牛肉茶。
英式红茶，中国香茶，花茶，风味茶，新鲜水果茶，其实市面上有的茶在西餐厅都能出得来。现在中国的西餐厅越来越中式化了，为了迎合中国人的口味，提供中式茶点是很正常的。西餐厅的夏季饮品还是比较多的，个人觉得西餐厅夏季饮品柠檬冰糖茶最好喝。
到此，以上就是小编对于西餐厅的食物的问题就介绍到这了，希望介绍关于西餐厅的食物的4点解答对大家有用。
