大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中式餐厅介绍的问题,于是小编就整理了1个相关介绍中式餐厅介绍的解答,让我们一起看看吧。
中式餐厅主要有哪些?
中华民族上下五千年,传统的美食数不胜数,演变到现在出现了许多中式餐厅,这些餐厅是指专门经营中国特色菜的餐厅,由于悠久的地理环境、文化背景、民族生活习惯等,在这几千年的历史发展中,形成了独特的具有地区民族特色的饮食文化风格,这里面包括了经营各地方菜式以及海鲜菜式等的餐厅。一下这些中式餐厅特点就是菜式具有地方特色,格局摆设、餐具及服务方式均反映地方特点。中式餐厅中代表性的有:
1、川菜餐厅:经营四川风味菜点的餐厅。
2、粤菜餐厅:以经营广州菜为代表,包括潮州菜和东江菜为主要菜式的餐厅。
3、鲁菜餐厅:以经营山东菜为代表,辐射黄河流域以及东北地区菜的餐厅。
4、淮扬菜餐厅:指以经营扬州、镇江一带菜肴为主,兼营上海菜的餐厅。
5、风味餐厅:风味餐厅特指具有地方风味特色的餐厅。
到此,以上就是小编对于中式餐厅介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于中式餐厅介绍的1点解答对大家有用。