大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐具清洗消毒有哪几部程序的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐具清洗消毒有哪几部程序的解答，让我们一起看看吧。
餐具清洗消毒步骤分那几步？
第一步是用热水洗去食物残渣（水温以50～60℃为宜）； 第二步是温水清洗，去除残留油脂等（水温以30℃左右为宜）； 第三步是消毒，可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物（如病菌、病毒等）； 第四步是冲洗，即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物； 第五步是保洁，即将洗净消毒后的餐具、容器、用具移入保洁设施内备用，以防止再污染。
餐具消毒流程？
步骤/方式1
洗：将餐具上的残留物洗去，放入洗涤池或洗涤装置中用清洁剂将其洗净。刷：用刷子或各种清洁用具把餐具刷干净
步骤/方式2
刷：用刷子或各种清洁用具把餐具刷干净
步骤/方式3
冲：将使用洗涤剂的餐具用清水清洗，冲洗至少三次。
步骤/方式4
消毒：用高温，药物或者红外线电子消毒柜消毒。
到此，以上就是小编对于餐具清洗消毒有哪几部程序的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐具清洗消毒有哪几部程序的2点解答对大家有用。
