大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于陕西食堂餐具的问题,于是小编就整理了2个相关介绍陕西食堂餐具的解答,让我们一起看看吧。
陕西师范大学食堂需要带饭盒吗?
不需要带饭盒,现在学校都会提供餐具,每天都会消毒清洁,还是比较干净卫生的。现在高校的伙食都会提供很多品种共大家选择,这样可以满足全国各地来的高校生的饮食习惯,学生在校可以选择自己喜欢的食物,如果不想在食堂就餐,也可以提供一次性的餐具盒满足需要。
食堂的餐具有哪些?
50人标准设备不用太多,餐厅里餐桌。10人座圆桌5张,肯德基那种按座位算就可以。调味壶,牙签盒,纸巾盒。
热水器1台,多龙头洗涮池,洗手池,拖布池。
分餐窗口处:多眼电热餐台或餐车。
盛菜勺,汤勺。
不锈钢夹子。
锅铲。
碗盘(或四格不锈钢餐盘)筷匙按人均多备10套准备,副食加工间里双眼炉灶1-2台,配备吊锅2-3只,炒勺3个,手勺4-5把,漏勺网筛若干,调料车1-2台配备调料罐若干不锈钢油罐4个,不锈钢排烟机罩砧板台1台,配备砍刀、厨刀、尖刀、菜墩、菜板若干。
刀架。
矮汤炉一台。配备不锈钢汤桶1-2只,最好大小各一。台面层架一个,盛菜筐大小洗菜盆若干,削皮刀、剪刀若干3-4眼洗涮池一个。配备钢丝球、百洁布等。
主食加工间:双门蒸饭柜二台,木面案板台一台,配备大中小擀面杖、压面槌、面刀、油刷、锅铲、油罐、调料罐。
和面机一台,电饼铛一台,双层电烤箱一台,洗涮池一台,饧箱一个,储饼架二个库房:冷冻柜、冷藏柜、消毒柜、碗柜置物层架若干米(长度)木托盘2个,很重要,放置米面手动抽油机---就是油抽子扫帚、拖布、抹布、钢丝球多备些。
最好在后厨增设电热水器一台,很方便。
到此,以上就是小编对于陕西食堂餐具的问题就介绍到这了,希望介绍关于陕西食堂餐具的2点解答对大家有用。