大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饭店没厨房的问题,于是小编就整理了4个相关介绍饭店没厨房的解答,让我们一起看看吧。
餐饮店厨房没有窗户,排油烟问题如何解决?
本身就不应该利用窗户排油烟。
你可以在你厨房看看排烟道在什么位置,安装一个排油烟机,把烟排至排烟道即可。
如果没有排烟道,就要看那边适合油烟外排。不过这个主意不大好!
餐馆厨房没有下水道怎么办?
如果不能在地板上钻孔迁水管的话,可用水泥提高地面的高度,大约10公分左右就行了,将下水道的接线管埋在水泥下,如果可以连接到外面的排水管的话就链接,如果不行的话就必须使用厨房污水提升器来解决了,在此之前一定要记得做好防水工作。
饭店厨房不想贴瓷砖用什么可代替?
厨房墙面不贴瓷砖还可以有很多种装饰材料,包括玻璃不锈钢防火板以及涂料。其实每一种装饰材料都有自己的优势。在这间经典黑白色调的厨房里,利用一种防火板来设计厨房的墙面,还带着印花装饰,让厨房墙面和贴了瓷砖一样,这种板子装饰的墙面也比较容易清洁。
开饭店规定一定要前厅后厨吗?
对的,除此之外,还有以下要求:
1.明确餐饮服务单位应前厅后厨,不临街设置灶台;
2.确无后厨场所的,应“因地制宜、相对密闭”自行改造,应有玻璃隔断、纱窗吊顶、塑料软帘遮挡,同时应综合考虑“三防”、蒸汽雾玻、油烟净化布局等因素进行设计布局;
3.地面、墙面贴砖,便于保洁;
4.取消燃煤统一使用清洁能源;
5.增设餐饮具消毒保洁设施;
6.购置并使用除“四害”物品。
这些都弄好了后,的小店一定会客似云来
我想,这个没有特别的规定。也有人家楼下开店,楼上当厨房的,可能是面积不够用吧。
不过,之所以大部分人开饭店,都采用了前厅后厨,那是为了方便。
你想,前面是厅,后面是厨房,那菜炒好了,上个菜也快,可以避免客人着急。
试想一下吧,如果厨房离的远,那多不方便,而且菜也凉的快,岂不是扫了客人的兴?
在饭店规定一定要前天后厨吗?
开饭店肯定要规定前天和后厨的一般饭店都要分开的,前天是客人吃饭的,后厨就是炒菜做饭的,还要放其他东西的,分开比较好一点饭店都有这种规定的,前天后厨分开,这样子做的这样子,厨房如果炒菜又没就不会油烟跑到客厅里
到此,以上就是小编对于饭店没厨房的问题就介绍到这了,希望介绍关于饭店没厨房的4点解答对大家有用。